Le Cosi

如果科西嘉会说话...

如果科西嘉岛是巴黎一个阳光明媚的海岛1小时30分钟，就不足以大惊小怪。更别说一间餐厅。但科西嘉岛是另一回事了，告诉COSI。

在攀沿索邦街道Cujas，在马基斯的草香味带你到第9位。你一步一个真正的巴黎小酒馆，里面有：科西嘉口音用刀袭击你切。吉他和祖传的歌曲从播放列表的iPod逃脱。茄子brocciu蛋糕的气味说服你留下来。

卡平的字里行间，你会发现岛上的地图。现在你下定决心学习的轮廓。

科西嘉岛是最重要的对比度。柑橘平原碘小溪，穿越群山的熟食店，它上升和下降，这不是曲折mal.Mais如果他们不能开车，科西嘉可以煮：烤的孩子，小牛肉砂锅橄榄，羊肉煨配鹅肝......你打算延长逗留。

陪酒桃金娘，奥利维尔，老板告诉你有在巴拉涅，一个村庄俯瞰大海的山脉... ... Cateri他的父母，过餐馆老板，将著名的Auberge酒店的Chez莱昂。你看看钉在墙壁橙色的照片，在图书馆里的藏书，与岛上锌计数器酒瓶...

该COSI告诉谁知道她的好，那些谁从来没有踏上COSI告诉科西嘉岛流亡者，对那些谁爱和那些谁恨它，以及科西嘉巴黎人。

在女人的晚上是科西嘉岛的一章，其在巴黎的假期回忆，启动驱动器打开，很高兴在那里。

在女人的晚上比晚餐更多一点，比岛上美丽的往返少一点，但在两者之间，烹饪恩典暂停片刻，勘探领土。而在地平线上的大海翻滚。

Bon'appetitu