Le Cosi

Если Корсика могли говорить ...

Если Корсика была солнечный остров 1ч30 из Парижа, не было бы достаточно, чтобы суетиться. Не говоря уже о ресторане. Но Корсика уже совсем другая история ... что говорит Cosi.

В восхождении на улице Cujas вдоль Сорбонны, трава аромат маки принимает вас до № 9. Вы шаг внутри истинного парижского бистро и там: корсиканец акцент резать ножом штурмов вас. Гитары и родовые песни бежать из списка воспроизведения IPOD. Запах баклажана brocciu торт убедить вас остаться.

Между линиями плоской карты, вы найдете карту острова. И теперь вы решили узнать контуры.

Корсика контраст всего. Цитрусовый Plains йод ручьи, через гастроном гор, она идет вверх и вниз, это не зигзаги mal.Mais, если они не могут водить машину, корсиканец можно приготовить: жаркое козленка, телятина запеканка с оливками, баранина конфи с фуа-гра ... Вы планируете продлить пребывание.

Для сопровождения мирта ликера, Оливье, босс говорит вам, там в горах Балань, деревня с видом на море ... Катери ... Его родители, рестораторы тоже примут знаменитый Auberge Chez Leon. Вы можете посмотреть на фотографии возлагали на оранжевые стены, книги в библиотеке, с бутылками вина на прилавок остров цинка ...

Cosi говорит Корсика парижанам, которые знают ее хорошо, и те, кто никогда не ступит на Cosi рассказывают Корсику изгнанник, для тех, кто любит и те, кто ненавидит его, а также.

Вечер Cosi является глава Корсики, которая открывается в Париже, праздник воспоминаний, начиная с диска, приятно быть там.

Вечер Cosi немного больше, чем ужин из и немного меньше, чем поездка туда и обратно на острове красоты, но между ними, подвешенным моментом кулинарной благодати, разведкой территория. И волнение моря на горизонте.

Bon'appetitu